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脂肪酸的補充與過敏及皮膚問題的相關性

脂肪酸在以往,常常使用作為增加皮毛光澤的營養補充品,近年來越
來越多研究發現,脂肪酸的攝取其實跟皮膚毛髮的健康,過敏的發生
與發炎機制的調控,以及其他的器官功能都有很大的影響。

多元不飽和脂肪酸分為兩個主要的類別,依照分子結構分為OMEGA3
及OMEGA6,動物本身可以合成部份的脂肪酸,但是有些不能合成的

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